点击: 文章来源:未知 更新时间:2014-06-03 13:30
鲤鱼汤治疗水肿最早见于(《千金要方》,后世有所变化。临床常用的黄芪鲤鱼汤,主要用于妇科综合征的水肿。
鲤鱼性味甘温,具有除湿利水的功效。可治小便不利、水肿胀满、咳逆气喘上气和妊娠水肿等症。黄芪味甘性平,入脾肺经,具有补气升阳、固表止汗、利水消肿之功。
鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,有助于提高机体白蛋白的合成,从而达到利尿的目的。黄芪能够促进肝脏白蛋白的合成,提高血清白蛋白的浓度;黄芪可以增强机体网状内皮系统的吞噬功能,促进机体产生抗体,从而对免疫系统有明显的调节作用。黄芪还可以减少妇科患者的蛋白尿。
另配赤小豆活血利水,莲子肉健脾养阴涩精,生姜温胃散水、和胃降逆,砂仁醒胃降浊。这些药物合用,具有益气养阴、活血利水、和胃之功。
做法:鲤鱼(500克左右)、生黄芪30克、赤小豆30克、莲子肉30克、芡实20克、砂仁10克。布包浸泡10-15分钟,大葱白1根,姜1块洗净,葱切段,姜切片,不添加盐及其他调味料,水开后文火煎煮1-2个小时。鱼汤煎至剩100—150毫升为宜,一剂分2次服用,喝汤吃鱼,每周I-3剂。 -----选自《法制晚报》

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