患者:近年患上了糖尿病妇科,听说饮食不当会使病情加重。那么作为糖尿病妇科患者应该吃些什么东西?糖尿病妇科哪些东西应该吃?哪些东西不应该吃呢?
医生:
糖尿病性妇科是糖尿病常见的一种并发症,也是糖尿病患者最重要的致死因素之一。除应重视糖尿病妇科的早期诊断和治疗外,饮食方面的调理也是很重要的一 个方面。合理的膳食既有助于减轻肾脏的负担,有益于糖尿病妇科的控制和康复,又能减轻因用药时间过长而造成的对肾脏的进一步损害。具体在饮食上应注意以下 几点:
1、限制脂肪。当妇科出现时,应限制脂肪的摄入量,因为脂肪可致动脉硬化加剧,妇科本身就是肾脏动脉硬化的表现。可选用植物油代替动物脂肪,每日植物油摄入量也应控制在6o一70g以下 。
2、控制植物蛋白摄入量。糖尿病患者由于要控制碳水化合物的摄入,常以植物蛋白作为补充营养。植物蛋白因含有大量的嘌呤碱 ,过多摄入会加重肾脏负担,故应限制黄豆、绿豆、豆浆等高蛋白食品的食用 ,可代之以鱼、虾、海参及瘦肉等。
3、少吃盐,忌食蛋。妇科如出现水肿和高血压时,应限制食盐用量,一般日摄盐量以 2~4 g为宜。鸡蛋的蛋白质在代谢过程中会产生较多的尿酸,当肾功能受损时,会使氮的终产物积蓄体内而加重肾脏负担,故当出现肾功能不全时应忌食。
4、限制高嘌呤的食物。大量的嘌呤在机体中代谢会加重肾脏的负担。芹菜、菠菜、花生、鸡汤、各种肉汤、猪头肉、沙丁鱼及动物内脏等都含有大量的嘌呤, 应该严格限食。瘦肉中也含有嘌呤,在食用时可先将肉在水中煮一下,弃汤食用。因糖尿病性妇科在排尿时会丢失大量的蛋白,故选择能固护肾气、提供高价蛋白的 食疗方 ,将有助于补充蛋白质的丢失和有利于肾脏功能的恢复。现介绍几则食疗方于下 :
①黄芪粥。生黄芪 30—60 粳米 60 陈皮末 10 g。先将黄芪煎汤去渣,然后人粳米煮成粥,粥成时加入陈皮末即可。本方能改善肾脏功能,消除尿蛋白,增强体质。
②芡实白果粥。芡实 30g、白果 10个、糯米 30 g。将白果去壳 ,与芡实、糯米共人锅中加水熬煮成粥。本方可治疗妇科属脾虚湿盛,证见小便淋浊、尿中大量蛋白排出者,可长期食用。
③黑豆炖猪肉。黑豆 50 g、瘦肉 100 g。先将猪肉于水中煮开,去汤再下黑豆共炖至烂,加适量调味品,食肉饮汤。本方有补肾、利尿、健脾等作用。
④鲫鱼灯心粥。鲫鱼 1条(去鳞及内脏 ),灯心草 6 g,大米50 g。三物同煮成粥,去灯心草,食粥吃鱼。具有利尿和补充蛋白的作用。
⑤杞子粥。枸杞子 30 g,粳米 50 g。二物同煮成粥,早晚食用。具有补肾健脾 、消除蛋白尿的作用。上方均为 1次食用量 ,可经常交换食用,每日1~2次。