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肾功能不全可以喝鸡汤吗

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点击: 文章来源:未知 更新时间:2013-07-18 09:30
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  妇科肾功能不全可以不可以喝鸡汤,尽管鸡汤营养丰富又美味,当今社会许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤。

  鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白(PRO) 质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白(PRO) 质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。

  下面这些情况要尽量少喝鸡汤:

  其一是高血脂症患者,因为鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、导致冠状动脉硬化等疾病。

  其二是血压高症血压高患者,因为喝鸡汤除导致动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。

  其三是胃酸过多患者,因为鸡汤有刺激胃酸分泌的功效。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

  其四是胆道疾病胆囊炎和胆石症患者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化必须胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易导致胆囊炎发作。

  因此对于肾功能不全妇科患者来说,并不是所有有营养的食品都能食用的,必须要谨慎妇科饮食!尽管鸡汤里面的营养成分是很丰富的,但不要乱补营养的,要做到合理膳食。

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