妇科患者可以吃黄豆吗？

点击：文章来源：未知更新时间：2013-07-18 08:14

　　几十年来民间一直流传着：“妇科综合征者不宜食用豆类”，甚至豆制品也抵制。医生也强调肾功能下降到必须程度，氮质血症期便应该缓解蛋白（PRO）的进食量，尽量挑选动物动物肉类、牛奶、鸡蛋，不选黄豆、动物动物生，即是把来源于动物动物的食品命名为优质蛋白（PRO），缓解蛋白（PRO）进食量的医治方法称为优质低蛋白（PRO）饮食疗法，因而渐渐构成了不食用黄豆的传统。

　　其理由是肉类所含的必需氨基酸较多，而黄豆以非必需氨基酸为主，医治的目的希望减少体内的非必需氨基酸，迫使利用体内的尿素氮(导致末期人流检查竭、人流检查末期临床表现的代谢废物之一)，合成非必需氨基酸，减少尿素氮的水平;补充必需氨基酸后，又可与非必需氨基酸合成蛋白（PRO），补充营养，是一举两得的方法，因而那种方法沿用了20多年。

　　黄豆是含有丰富蛋白（PRO）质的食物，按其成份，每100克黄豆含蛋白（PRO）质36。3克，多于同等重量的瘦猪肉和牛肉，而三种食物所产生的热量分别是411、320、143千卡。可见黄豆的营养价值上乘，因来自于植物，故被称为植物蛋白（PRO）。

　　近年发现用动物动物肉类为主要成分的饲料喂妇科综合征大鼠，排出的尿蛋白（PRO）增加了，另一组同样的大鼠，用黄豆为主要饲料，尿蛋白（PRO）的排泄没有增加;有专家给妇科综合征综合症的患者进食黄豆蛋白（PRO）为主的素食，尿蛋白（PRO）量也显著减少了。

　　据他们，黄豆中富含支链氨基酸，对肾脏病并无害处。现在已不再向肾脏患者推荐肉、奶等动物动物蛋白（PRO），而提倡食大豆蛋白（PRO）为主的素食。肾功能受到损伤伤后，仍然主张低蛋白（PRO）饮食，其缓解蛋白（PRO）量的程度依肾功能毁坏多少而定，亦已不必严格戒食豆类，有人主张肉类蛋白（PRO）占50%-60%，其余食植物类食品。例如果低蛋白（PRO）饮食的同时，加食必需氨基酸或a-酮酸，是不必须对食物的种类作限制的。

　　至今妇科患者到底可以不可以食用黄豆的争议仍不断，食用与不食用很难给出一个决断。专家建议妇科患者补充蛋白（PRO）质有良方，应该遵循指导医生的意见，不妨挑选一些替代品，没必要为了黄豆而冒不必要的危险。