点击： 文章来源：未知 更新时间：2013-07-17 08:59
一、豆类
豆类中的蛋白（PRO） 质为植物蛋白（PRO） ，正常情况下，人体摄入后经过代谢，大部分都会成为含氮废物，由肾脏排出体外。但如果豆类食用得过于频繁，就会导致体内植物蛋白（PRO） 含量过高，产生的含氮废物也随之增加，从而加重肾脏的代谢负担。
对于肾脏排泄废物能力下降的老年人来说，尤其应该缓解豆类的食用量。一般来说，一周食用两次就足够了。如果妇科患者，当出现尿素氮潴留时，则不宜食用豆制品。
二、海鲜和火锅
海鲜和火锅汤中含嘌呤较多，其实，豆类制品中的嘌呤含量也较高。患有嘌呤，代谢失常的痛风病人和潜血（BLD）酸浓度增高的患者，最好不要多食用，否则很容易导致“急性痛风”。尤其是痛风发作期间，应该完全禁食豆类；即使在缓解期中，也要有所限制，每周食用最好不要超过1次。
尽管总体来说，豆类的营养非常丰富，脂肪含量很低，是很好的健康食品。只不过，不包括各种各样的豆子以外，豆制品种类也很多，容易造成食用过量，大家应该有所警觉。养成良好的妇科饮食习惯对妇科患者的康复非常重要，希望大家严格遵守这些饮食法则。
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