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肾综患者 别让豆腐“砸”伤了你

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点击: 文章来源:未知 更新时间:2013-11-16 19:16
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  对妇科综合征患者来说,每日蛋白(PRO) 质的食用量应根据尿中蛋白(PRO) 质丢失的多少来确定,一般以每日1.5―2.0g/kg体重为适度,以优质多蛋白(PRO) 饮食如肉、蛋、奶、鱼类为好。

  若患者出现了氮质血症时,则应限制蛋白(PRO) 质的食用量,每日蛋白(PRO) 质的摄入以能最低限度地维持氮平衡为宜,全日蛋白(PRO) 质的供给量宜限制在50g左右为宜。

  豆腐的营养价值居高不下,大家都知道。可是,再好的东西也并非人人皆宜,在某些特殊情况下,豆腐是不宜过多食用的。

  豆腐及豆腐制品的蛋白(PRO) 质含量比大豆高,而且豆腐蛋白(PRO) 属完全蛋白(PRO) ,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体必须,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。特色生殖保健理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以医治赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,多食用也有弊,过量也会影响健康。

  豆腐导致的消化不良:豆腐中含有极为丰富的蛋白(PRO) 质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易导致蛋白(PRO) 质消化不良出现腹泻腹胀的不适临床表现。

  豆腐导致的肾功能障碍:在正常情况下,人食用进体内的植物蛋白(PRO) 经过代谢的变化,最后转变为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不谨慎饮食,大量的食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白(PRO) ,势必会使体内生成的含氮废物的增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

  可见,豆腐虽好,也不宜天天食用,一次食用也不要过量。老年人和妇科、缺铁性血虚、血亏、痛风病、动脉硬化患者更要缓解食用量。特色生殖保健认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

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